Всё о копчении

Как говорят на вкус и цвет товарищей нет, но вряд ли найдется человек, равнодушный к копченным деликатесам. Конечно, можно отправиться в ближайший супермаркет, благо представленный ассортимент предлагает деликатесы н любой вкус. Но как известно, домашние блюда гораздо вкуснее! Кроме того романтика приготовления любимых лакомств на свежем воздухе в кругу семьи или приятной компании подарит заряд положительными эмоциями на долгое время.

На нашем сайте вы узнаете все тонкости и секреты домашнего копчения. Найдете множество великолепных рецептов копчения мяса, рыбы, сыров и так далее.  Не важно есть ли у вас опыт копчения. У нас вы найдете множество полезной информации как для новичков в столь интересном занятии, так и для опытных коптильщиков.

В случае возникновения вопросов или трудностей напишите нам, мы всегда готовы ответить на все вопросы, связанные с копчением. В нашей группе Вконтакте вы можете поделиться своим опытом, рецептами, фотографиями копченых лакомств.

Начните получать удовольствие от процесса копчения и наслаждайтесь результатом. В рубрике «Коптильни» вы найдете множество советов по выбору готовых коптилен и подробные руководства по постройке коптильни своей мечты. Не забудьте добавить сайт в закладки, ведь мы постоянно находим и публикуем лучшие рецепты домашнего копчения.